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为规范网络餐饮服务经营行为,提升食品安全水平,保障消费者健康权益,10月31日,市食药监局召集各区(县)食药监局,饿了么、美团、百度外卖三家网络订餐平台驻汕分支机构召开网络餐饮服务食品安全推进会。
会上,美团、饿了么、百度外卖驻汕分支机构分别汇报了自9月中旬市食药监局召开网络餐饮第三方平台约谈以来整改落实情况,各区(县)食药监局简要汇报网络餐饮服务食品安全监管工作开展情况,交流网络餐饮服务食品安全监管存在的问题、困难和工作建议。市局餐饮科通报了网络餐饮服务食品安全监管工作情况,分析了存在问题及下一阶段工作安排,并对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行了解读。
最后,市食药监局郭兰跃副局长就做好网络餐饮服务提了三点要求。一是要进一步认清网络餐饮经营的严峻形势,增强责任感和使命感,有效解决网络餐饮食品安全存在的突出问题,提升网络餐饮服务食品安全水平。二是要进一步落实网络餐饮平台食品安全第一责任人责任,严格审查入网餐饮服务提供者的资质审核,确保入网商家具有实体经营门店,确保线上线下餐饮服务同标同质,确保配送环节餐食不受污染,确保消费者合法权益得到保护,确保有专门机构和专职管理人员,规范入网商家经营活动,配合监管部门共同营造良好的网络餐饮消费环境,促进“互联网+餐饮”的健康发展。三是进一步强化网络餐饮食品安全日常监管。各级食药监部门要严肃履职,下狠手、出重拳,严厉打击网络订餐无证等违法经营行为,加大对落实整改不到位、准入退出机制建立不健全的网络订餐平台分支机构的处罚力度,严查严打保障网络订餐食品安全。(餐饮科)
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