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为确保人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,市食药监局扎实开展中秋国庆“两节”节前流通环节食品安全检查,切实保障人民群众“舌尖”上的安全。
市食药监局根据节日期间的消费特点,以月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、糕点等节令食品为重点品种,以大型商场超市、学校周边经营商户、农贸市场等为重点场所,检查食品经营资质、进货查验记录等手续,食品存储条件,农贸市场食用农产品快检情况、熟食经营的“三防”设施落实情况。并组织开展月饼、糕点等节令消费量大的食品抽检。督促食品经营单位落实进货台账、索证索票等制度,切实落实经营者主体责任,及时消除食品安全隐患,防止不合格和过期食品流入市场。
同时积极利用农贸市场“公示电子屏”、局网站、微信、微博等新媒体平台,发布消费警示、食品安全科普信息,公布咨询投诉电话等,多措并举加强流通环节食品安全的监管,严厉打击各类食品安全违法行为,努力构建让人民群众放心的食品消费环境。(食品市场科)
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