中秋佳节将至，为保障广大消费者中秋节日期间饮食安全，加强节令性食品监管，防范食品安全风险，净化节日市场食品消费环境，确保公众放心安全消费，根据《2024年汕头市落实省民生实事食品抽检工作实施方案》（汕食药安办〔2024〕15号）及《2024年汕头市食品安全监督抽检计划》（汕市监办字〔2024〕55号）的通知要求，我局对全市辖区内的食品生产、流通、餐饮服务环节生产经营的月饼进行专项监督抽样检验。从2024年8月5日至9月6日共完成食品抽检134批次，全部合格。本次依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和质量要求，对抽检样品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标进行了检验。

附件：2024年食品监督抽检（第六期）合格明细表

附件         2024年食品监督抽检（第六期）合格明细表.xlsx

★消费提示

月饼属于季节性食品，汕头市市场监督管理局建议市民在选购时要注意以下几点：

一、月饼要从正规的超市或食品店购买，网购时一定要谨慎，应选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和店铺购买；

二、要购买标识标注规范的月饼。选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品购买；

三、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高，不宜过量食用，否则容易引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能弱者；

四、进食月饼前，应通过感官来初步判断该产品是否变质。若饼身发生硬化开裂、霉变、焦糊，闻着有异味时，请勿食用。