根据《2024年汕头市落实省民生实事食品抽检工作实施方案》（汕食药安办〔2024〕15号）及《2024年汕头市食品安全监督抽检计划》（汕市监办字〔2024〕55号）的通知要求，我局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2024年5月30日至7月12日共完成食品抽检1202批次，1181批次合格，21批次不合格，合格率为98.25%（详见附件1-2）。本次抽检不合格主要是食品的菌落总数、霉菌、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、毒死蜱、甲拌磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、镉(以Cd计)等项目不符合标准要求。市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

附件：1.2024年食品监督抽检（第四期）合格明细表

2.2024年食品监督抽检（第四期）不合格明细表

附件1         2024年食品监督抽检（第四期）合格明细表.xlsx

附件2         2024年食品监督抽检（第四期）不合格明细表.xlsx