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11月20日至21日,省教育厅陈健副巡视员带领省督导组一行莅临我市督导食品安全示范学校食堂建设暨集体食堂食品卫生安全工作。市政府林依民副市长会见了省督导组一行,市教育局、食品药品监管局等相关部门负责人陪同督导检查。
省督导组听取了我市食品安全示范学校食堂建设工作及集体食堂卫生安全情况汇报,对我市推荐上报的34家示范学校食堂建设单位进行了书面审查,分两组深入我市金平区、龙湖区、澄海区、濠江区、潮阳区,对照《广东省食品安全示范食堂建设标准》和集体食堂食品卫生安全监管有关工作部署,从许可及信息宣传、场所及硬件设施、食品安全管理等多个环节对随机抽查的13家推荐上报的学校食堂和2家非推荐上报的集体食堂进行了全面细致的现场检查。
省督导组对我市食品安全示范学校食堂建设暨集体食堂食品卫生安全工作给予了充分肯定,指出我市各级各相关部门认识到位,组织到位,落实到位,食品安全示范学校食堂建设暨集体食堂食品卫生安全工作取得良好成效,并要求我市各级各相关部门进一步深入推进食品安全示范学校食堂建设工作,发挥示范带动效应,全面提升集体食堂食品卫生安全管理水平。
今年以来,我市各级食品药品监管、教育等相关部门把食品安全示范学校食堂建设工作作为一项重点工作来抓,通过召开食品安全示范学校食堂建设现场会、组织开展食品安全示范学校食堂建设工作督查、深入食品安全示范学校食堂建设单位现场帮扶指导等多项措施,扎实推进全市食品安全示范学校食堂建设工作,全市食品安全示范学校食堂建设工作取得了阶段性成效。(餐饮食品安全监管科)
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