为有效控制和严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，进一步加强食品添加剂监管，保护广大人民群众身体健康和生命安全，近日，潮阳区局组织对辖区7家糕点企业、1家面粉企业及1家油炸花生企业开展专项检查。重点检查企业是否存在使用国家明令禁止的食品添加剂，是否超范围使用食品添加剂硫酸铝钾和硫酸铝氨，食品添加剂的使用记录、购进、储存保管情况和企业落实主体责任情况进行检查，并向企业宣传国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告。

经检查，企业总体情况良好，除个别企业存在原料采购记录不全，食品添加剂储存管理不到位外，现场未发现存在违规使用食品添加剂的现象，对落实主体责任不到位的3家企业督促其进行整改。（潮阳区局）