3月21日，澄海区人社局组织广东熙望食品有限公司与省级粤菜师傅培训基地平凡职业培训学校对接，熙望食品公司技术人员现场观摩“潮汕卤鹅”学员培训，并在培训班现场向学员介绍了公司的经营理念、招工岗位要求、薪酬待遇等，吸引了不少学员的兴趣，有的已现场达成初步就业意向。

　　现场座谈会上，澄海区人社局、平凡职校、熙望食品就培训办学、经营方向、卤鹅预制菜的前景及未来进入社区、连锁店发展等方面进行深入交流，并达成了卤制培训及推荐学员就业的合作意向。会后，熙望食品公司拟安排第一批20名卤制技术员到学校参加卤鹅技能培训，提升员工岗位技能水平，增加持证上岗的比例，提升企业软实力。区人社局将继续密切关注双方合作成果，及时跟进技能培训和促进就业成效。

　　借助2022汕头澄海狮头鹅文化节的春风，澄海以鹅为媒，以节聚势。澄海区人社局将借助狮头鹅产业发展的契机，力推“卤鹅”技能培训这一新风口，主打与澄海特色卤味美食紧密融合的技能人才培训模式，助推产业发展。2021年至今，通过在省级粤菜师傅培训基地举办卤制培训班，培训了“潮汕卤鹅”技能学员1239人，直接带动就业2420人。

　　此外，澄海区人社局将借鉴“粤菜师傅+人才培养”模式，做好辖区内应用型紧缺工种摸查，结合技能培训项目开设有针对性的课程，将该模式推广至其他培训项目，为更多企业和培训机构提供通联对接机会；同时，引导企业技能人才申报乡村工匠职称，创造条件设立电商服务站，助推企业综合软实力全面提升。