汕头市农贸市场主要商品价格总体稳定。6月,粮食价格基本稳定,食用油价格微幅上升,生猪价格持续小幅反弹,家禽、鸡蛋价格稳中有降,蔬菜价格小幅上升,南海伏季休渔海产品价格上升。
一、粮油价格基本稳定
粮食价格稳定。监测品种晚籼米、丝苗米、珍珠米价格分别为每500克(下同)3.06元、3.28元、3.04元,周环比价格分别上升0.6%、0.3%、持平。食用油零售价格微幅上涨,5升桶装花生油零售价118.57元,周环比价格微升0.06%; 5升桶装调和油零售价58.89元,周环比价格略升0.15%。
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二、生猪价格继续反弹,猪肉零售价格小幅回升
据监测数据显示,本周生猪平均出场价继续上升,50公斤出场价格595元,周环比价格上涨1.5%,;总肉平均批发价为每500克8.62元,周环比价格回升0.8%。零售环节价格基本平稳,所监测的4种主要猪肉平均零售价为每500克18.26元,周环比持平,排骨、精瘦肉、上肉、肋条肉零售价格分别为27.73元、18.89元、13.07元、13.34元。
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三、家禽鸡蛋价格有所下跌
本周白条鸡零售价每500克16.68元,周环比价格下降0.5%;鸡蛋价格平均零售价6.26元,周环比价格下降1%。
四、蔬菜价格小幅上升
受本周连续降雨天气的影响,蔬菜价格小幅走高。监测的30种蔬菜品种以小幅上升为主,平均零售价为每500克3.57元,综合平均零售价格周环比上升0.8% 。
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五、食盐价格保持平稳
监测的4个品种食盐每500克平均零售价格2.83元,周环比价格持平。
预测:6月份生猪、水产品等价格温和上升。由于环保督查“回头看”工作力度加大,不少中小规模养猪户被清理,生猪价格有所回升;伏季休渔也使市场海鲜上市量有所减少,但是由于市场主副食品整体供应充足,呈现供大于求格局,因此,价格整体持续温和运行。