5月1日，我市进入的南海海域(含北部湾)伏季休渔期，休渔期时间为5月1日12时至8月16日12时。从5月1日中午12点起，我国四大海域同步进入休渔期，除了钓具外的所有作业类型全部实施休渔。与去年相比，今年的休渔制度再次进行了调整，首次提出定置网要和捕捞渔船同时休渔。
    据监测情况看，休渔二个月来，市场水产品的上市品种和上市量明显减少，价格上升。据经营者反映，南海海域伏季休渔活动已进行多年，大部分水产品经销商应对的经验已经相当丰富，提前囤积冰鲜海产品应对禁渔期的到来，所以休渔期间，销售经营活动正常进行。
生产方面，据业内人士介绍，近两年，除了休渔时间延长，休渔期还规定，禁止除了钓鱼具外所有作业类型，即休渔期单层刺网作业也是不允许的，同时，为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船也要同步休渔。由于休渔活动全面禁止了拖网作业，因此市场海洋底层的鱼类：比如带鱼和黑鲳、石斑科、鹰嘴鱼、波纹唇鱼等明显减少，且价格有一定幅度上涨。
    然而，休渔期间，近海养殖的贝类，经过加工蒸熟的“鱼饭”等均会比平常供应量大。目前，贝类养殖的品种主要有蛤蜊、牡蛎、扇贝、鲍鱼等。还有养殖的鱼类，如：黄鱼、午笋等会大批量的投放市场，产量和价格都会比较稳定。当前，淡水鱼上市量也比较大，由于市场供应充足，淡水鱼的大量供应，可以对整个水产品供应市场起到互补作用。
    汕头市6月29日市场监测数据如下：
    海鳗鱼每500克55元，比休渔前上升8%；红三鱼每500克30元，比休渔前上升10%；基围虾每500克40元，比较休渔前下降1.5%；冰冻带鱼每500克26.80元，比休渔前下降2%。淡水鱼价格：鲩鱼每500克9.5元，罗非鲫鱼每500克8元，大头鱼每500克8元，鲈鱼每500克18元，基本与休渔前价格持平。
    预测：随着休渔时间的持续，市场上的海产品供应品种减少，后期价格上涨是必然的。
                 

                                                                  (价格监测中心)