今年以来，我市生猪价格呈持续回落走势。汕头市自1月以来，生猪价格持续下跌，从同比数据看，生猪价格降幅逐月扩大，至 6月份生猪批发价格创下本年度新低，与去年同期比下降幅度达到30%。生猪批发价格的逐月持续下降，并带动猪肉批发价格稳步下行。进入第三季度，生猪价格探底反弹。
    一、市场价格情况
    今年生猪出场价格持续小幅下降，从1月初的50公斤891元持续逐步走低，至6月中旬生猪出场价格达到今年的最低价格50公斤732元， 6月份生猪价格同比去年同期跌幅达到30%。7月份生猪价格开始反弹，并逐月有所回升，8月份生猪月环比价格上升0.6%，9月份生猪月环比价格上升0.5%。
    据监测，生猪出场价格三季度综合平均价格50公斤为740元，比较去年同期大幅下降，降幅达到了25%；比较今年一季度也下跌了16%。受生猪价格持续下降影响，猪肉价格小幅下降。6月30日，白条猪平均出厂价格26.06元，较上周同期下降4.54%。据对11个县市区监测，7月5日，猪肉(后肘)平均零售价格31.92元，较上个监测日下降1.95%，同比上涨17.16%。
    二、今年来价格下跌的主要原因
    一是市场供应增加。去年猪价走高，养殖户增加存栏，　二是市场需求减弱。随着气温升高，猪肉消费进入传统的消费淡季，在市场需求减弱的情况下，猪肉价格逐步走低，第三季度市场价格虽有反弹回升，但仍然有欠力度。
    三、分析预测：1、当前我市周边产区，存栏成品猪待售量仍然较为充足，短期生猪供给量难以迅速减少，因此预期第四季度猪价以平稳为主；2、虽是市场消费仍然比较疲软，消费观念的转变使销售量减少，但由于传统节日比较多，天气转凉，加上进入腊味制作高峰期间，预期猪价会有所上涨。（市价格监测中心）