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市商贸集团签约天悦研究院并举办食品发展规划研讨会
  • 2020-07-16 10:34
  • 来源: 市商贸集团有限公司
  • 发布机构:汕头市国资委
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  为更好突出集团主业,整合有关优势资源,推动汕头食品“老字号”品牌的创新发展。7月14日,市商贸集团有限公司与由天悦研究院负责运营的江南大学国家技术转移中心汕头分中心(天悦研究院)达成深度合作协议,并举行了签约仪式。

  随后,江南大学国家技术转移中心汕头分中心(天悦研究院)邀请国家功能食品工程技术研究中心常务副主任、食品科学与技术国家重点实验室陈洁教授(博导)一行参观指导汕头市商贸集团有限公司属下相关企业,并在商贸集团有限公司召开“汕头老字号”食品发展规划研讨会,与商贸集团属下相关企业就“汕头老字号”食品行业现状与研发情况进行充分交流探讨。下来,将探索建设新型研发机构以承担“汕头老字号”品牌技术、商标、专利、标准化、品管制度等整体化的管理,引导企业从绿色食品到餐桌建设标准化体系,以及建立完善的食品安全管理制度保证产业链的可持续性,以借助科技来保证及提升产品质量,并通过社区连锁经营模式实现集团化资源转化,实现较高的可持续性的品牌效益、社会效益和经济收益。

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