潮汕人称冬至为“冬节”，海内外潮人将“搓汤圆”“食汤圆”作为过“冬节”的标志。今年的冬至节气到来之际，12月21日晚，由市新闻办、市侨务局、市侨联主办，汕头融媒集团、汕头市餐饮业协会承办的“镇”贵情圆 温暖万邦——汕头与东南亚国家侨后代冬至美食文化活动在镇邦美食街举行。

（大家现场共同参与制作并品尝汤圆。 记者林蓁 摄）

　　本次活动在镇邦美食街开设了以“冬至圆”为主的甜汤摊档，五星级“粤菜师傅”叶飞现场教授制作潮汕传统“鸭母捻”，并分享这道传统名小食的悠久历史，送上温暖的冬至祝福。活动现场，镇邦美食街各家甜点、甜汤、糖果组成“甜蜜暴击”的浓情氛围，吸引市民游客纷纷驻足围观，品尝镇邦街美食。

　　冬至是寓意“团圆”的日子，活动当晚，阿联酋广东商会常务副会长张钦贤等16位侨领、侨青、侨后代与市民、志愿者、游客千里有“圆”相聚在镇邦美食街，现场共同参与制作并品尝汤圆甜汤，在洋溢着暖心、甜蜜节日氛围的镇邦美食街以“圆”连情，畅叙乡谊。

　　此次活动还开展了温暖志愿者行动，镇邦美食街商户暖心联动，向小公园街区忙碌的文明志愿者送上暖心汤圆。同时，活动联动马来西亚柔佛八邑会馆等多家海外潮团，组织海外潮人一齐线上线下开展冬至传统文化活动，通过“搓圆食圆”、共话冬至，让甜甜蜜蜜、岁岁“粘粘”的冬至汤圆连起海内外儿女的家乡情，凝聚起广大中华儿女同心共圆中国梦的强大力量。

　　（记者林蓁）