如今，网络订餐方便了许多人的日常生活，但其背后的食品安全问题也备受关注。为了让大家点得放心、吃得安心，近期，汕头市市场监管局持续开展网络订餐食品安全专项整治行动，规范网络订餐经营行为，线上线下同步发力，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　针对网络订餐特点，本次整治行动聚焦三大关键环节：压实平台主体责任、强化线下监督检查、构建社会共治格局。市场监管部门对“美团”“饿了么”“京东”等主要外卖平台开展责任约谈，要求其严格落实审核义务，加强对入驻商家的管理，督促平台开展自查，严格落实索证索票、进货查验等制度，严禁销售、使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的禽畜产品。同时，指导商家严格遵守餐饮加工制作、餐食打包等操作规程，从源头上提升网络订餐的食品安全保障水平。

　　市场监管部门进一步压实属地责任，推动属地执法人员加大线下执法检查力度与频次，以网红街区、网红餐饮店、城中村、内街小巷以及月订单量较多的高销量商家等为重点检查对象，严查无证经营、证照信息与实际不符、环境卫生不达标、操作不规范等突出问题，及时排查并消除风险隐患。执法人员对检查中发现的食品安全问题立即处置，依法采取责令整改、立案查处等措施，做到有案必查、查实必究，筑牢食品安全防线。

　　市场监管部门还强化警示震慑与社会监督，加大对典型违法违规案件的曝光力度，同时畅通投诉举报渠道，鼓励和引导公众、媒体参与监督，对查实的有效举报依法给予奖励，积极构建“部门监管、行业自律、公众参与、媒体监督”的社会共治良好局面，持续净化网络订餐环境。

　　在选择网络订餐时，市场监管部门也提醒广大消费者优先选择证照信息齐全、公示清晰的商家；关注商家评价，特别注意近期与食品安全相关的反馈；收到餐食后，注意检查包装是否完好、食物是否变质。

　　下来，汕头市市场监督管理局将持续加大监管力度，压实各方责任，努力让网络订餐更安全、更放心。

（记者郭丹）