为进一步做好我市2026年秋季学期校园食品安全和膳食经费管理工作，8月31日，汕头市教育局召开校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作攻坚视频会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，传达全省教育领域不当牟利突出问题整治工作推进会暨校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制协调会会议精神，对全市校园餐专项整治三年行动收官攻坚进行再动员再部署。

　　会议通报了今年以来全市校园食品安全和膳食经费管理监督检查发现的突出问题，梳理食堂运营、食材采购、膳食经费使用、内控管理等方面短板弱项，明确问题整改标准、整改时限，实行台账管理、销号闭环，要求各校全面开展自查自纠，举一反三防范同类问题重复发生。

　　市市场监管局就校园食品安全做专项培训，围绕开学前准备工作流程、日常管理关键环节、“十必须”与“十不准”红线、社会共治与监督机制、筑牢校园食安防线等内容开展业务讲解，结合典型案例剖析风险点，提升各地各学校校园食品安全实操管理能力。

　　会议要求，一要提高政治站位，坚决摒弃松劲懈怠思想，紧盯易腐食材管控、外购供餐审核、加工操作规范等关键环节，抓早抓小防范食品安全与舆情风险。二要聚焦重点攻坚，以钉钉子精神抓实四项重点任务，纠治食堂违规转包问题，严管食材采购全流程，规范膳食经费使用，坚持当下整改与长效建设并重，发挥家长膳食监督委员会作用，常态化开展家长开放日，主动接受社会监督。三要压实各方责任，压实区县教育局监管责任，落实学校校长（园长）食品安全第一责任人职责，强化多部门协同联动，及时移交违纪违法线索，以师生满意度测评检验整治成效，切实办好校园餐这项民生实事。会议还就校园餐智慧监管平台建设运营进行部署，要求尚未完成设备安装的学校于会议当天内完成，并强化督导审核把关，以数字化手段提升校园食品安全治理水平。

　　会议以视频会议形式召开，在市教育局设主会场，各区（县）教育局设分会场，全市各级教育行政部门有关局领导、业务科（股）室负责人、各学校（含幼儿园）有关校领导参加会议。