5月17日上午，2024潮汕（国际）食品展览会新闻发布会在市商务局召开。记者了解到，2024潮汕（国际）食品展览会将于8月28日至30日在汕头国际会展中心举办，这将是该中心建成后举办的首场专业展会。

　　食品产业是潮汕地区的传统特色产业，潮汕美食是一张享誉海内外的名片。潮汕孕育独特的食品文化和丰富的食品产业资源，拥有众多优质的食品企业和品牌。近年来，汕头市坚持“工业立市、产业强市”的发展之路，推动产业结构优化和升级，食品产业得到快速发展，产业集聚已较具规模。

　　作为汕头“以贸促工、以工兴贸、工商并举”的重要举措，2024潮汕（国际）食品展览会将以潮汕食品产业为依托，为全球食品产业交流合作搭建一个广阔的平台。据悉，此次展会规模达5万平方米，设立五大综合品牌馆，近600家企业、品牌参展。展会涵盖进口食品、休闲零食等多个食品品类以及食品制造上下游配套产业链，参展品牌既有历史悠久的老字号，也有充满活力的新兴品牌。截至目前，已有100多家食品及相关企业报名参展。

　　据悉，此次展会还聚焦食品行业的前沿技术和发展趋势，组织专题研讨和论坛，推动技术创新和产业升级。同时，展会将通过邀请国际参展商和专业客商，以“主题分享+选品对接”的形式，搭建国际交流合作的平台，让潮汕食品产业更好地与世界接轨，进一步提升潮汕食品的品牌知名度和美誉度，增强国内外消费者对潮汕食品的认知和信任，为潮汕地区的经济发展注入新的活力，推动潮汕食品产业的转型升级和高质量发展。

　　（记者李德鹏）