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答复:近年来,我市各级市场监管部门将外卖饮食行业作为餐饮服务食品安全监管工作的重点来抓:一是督促网络订餐第三方平台开展自查清理整顿,要求网络订餐平台严格落实食品安全管理责任,完善网络订餐准入制度,严格落实审查责任,严格入网餐饮服务经营者实名登记管理,确保入网商家具有实体经营门店;二是扎实开展入网餐饮服务提供者监督检查,以现场检查和平台公示信息检查相结合、线上线下检查同步进行的方式,组织对入网餐饮服务提供者持证情况进行检查,重点检查线下实体店食品经营许可证及实际经营地址是否与网上公示一致,是否有实体店铺、是否存在超范围经营、加工经营场所环境是否卫生整洁等情况;三是积极推进网络外卖规范经营和社会共治,通过微信公众号等多平台进行宣传推广网络订餐食品安全,合力推广“食安封签”,引导社会力量共同参与网络外卖食品安全社会共治。
同时,市民在网络订餐时,首先要选择证照齐全的餐饮网店,查看商家的食品经营许可证和营业执照;尽量选取有堂食、有店面实体的外卖商铺;食品送达时,要注意查看食品包装是否清洁完好,配送的食品是否变质或受到污染等;要注意保存好消费凭证,一旦发生纠纷,可以向平台发起申诉,或拨打12345向市场监管部门进行申诉举报。
下一步,市场监管部门将进一步加强对餐饮网店的日常巡查监管,对发现的环境卫生差、设备设施不齐全等存在问题,责令餐饮店进行整改,对整改达不到要求或拒不整改的餐饮店,坚决取缔。
(《民声热线》第十五轮第1期)
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