11月7日晚，华侨试验区第十七期文化夜谈在人才大厦如期开讲。本期特邀韦中铭老师带领大家一起了解凤凰单丛的理论体系，探索凤凰单丛背后的深厚文化属性。华侨试验区党工委委员、财政与金融局局长谢寒越、各局室博硕士人才和部分市民群众参加了此次活动。
韦中铭老师出生于广东潮州凤凰茶农世家，90年代获得北大法学硕士学位。他作为高级法官，在国徽下断过案；作为汕大法学院客座教授，在高校里教过书；作为凤凰单丛著名大师、非遗传承人的弟子，长期致力于凤凰单丛茶文化的研究，出版过学术专著《中国凤凰单丛》。 韦中铭老师从分类、品种和品系、香型等多维度科普了凤凰单丛的特征；引经据典讲述了凤凰单丛背后的历史渊源和文化故事。凤凰单丛从名丛的选拔、制作工艺到品鉴方式都承载着丰富的文化内涵，彰显了忠孝节义、知行合一等人文精神。一缕茶香忆往昔，凤凰单丛也是海外华侨华人维系乡情的纽带，一片小小的茶叶漂洋过海，为在海外打拼的异乡客带去家乡的味道和祝福。 华侨试验区文化夜谈已连续举办17场，致力于弘扬传承传统文化，唤醒更多青年博硕士人才的文化记忆。
