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2023年5月23日,国家卫生健康委食品司副司长田建新带队到我市开展营养与健康工作建设情况专题调研,通过现场走访和召开座谈会方式,深入了解我市营养健康学校与营养健康餐厅创建工作。省卫生健康委二级巡视员冯惠强,市政协副主席、市卫生健康局局长蔡榕,市政府副秘书长范怀礼及市、区相关负责同志陪同调研。
5月23日上午,调研组一行先后到汕头市龙湖区金晖小学、广东因特厨智能餐饮管理有限公司对我市营养健康学校、营养健康餐厅创建情况进行指导。现场听取了金晖小学“营养与健康学校”创建汇报,金晖小学利用第三方配餐企业(因特厨)打造无油烟、干净卫生、营养均衡的健康校园饭堂,从学生饮食营养和科学运动等方面促进学生身心健康。随后,调研组一行到广东因特厨智能餐饮管理有限公司进行现场交流,观摩了该餐厅的自动烹饪中餐机器人,深入了解其通过人工智能、物联网、流体力学等技术精准调控供餐营养、油盐糖使用。调研组一行充分肯定了我市在营养与健康建设工作方面取得的成绩,并对今后工作提出意见和建议。
下来,汕头市将继续贯彻落实《广东省国民营养计划(2017-2030年)实施方案》《健康广东行动(2019-2030年)》等文件精神,进一步加强我市食品安全风险评估、营养与健康食堂、餐厅和学校创建工作,通过创建活动,切实推动辖区营养健康饮食服务整体水平的提升,更好地保障人民群众日益增长的营养健康需求。
来源:局疾病预防控制科
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