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【全民健康生活方式宣传月】吃太咸会变丑?!这些不咸但“盐值”爆表的食物要少吃!
  • 2020-09-18 16:23
  • 来源:本网
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  •   别的不说

      光是吃得太咸这点

      就有10000种方式让我狗带

      可要我吃清淡点

      对不起,我宁愿饿死

      深圳一位医生,偏不信邪

      发起#一天5克盐大挑战#

      结果哈哈哈哈哈哈

      逼得直飙家乡土话

      “有点麻烦...”

      

      

      熬夜、抽烟、吃糖...

      日常生活中,有很多既拉低颜值,又毁掉健康的坏习惯。

      但很多人都不知道,我们每天都在吃的一样调味料,竟然也是个颜值大杀器——

      盐。

      

      不管是麻辣小龙虾、重庆火锅,还是北京烤鸭、腊肉香肠,

      每一样充满诱惑的食物里,都有“诚意满满”的盐分。

      而盐里面的钠,是我们生存所需的必要营养素。

      但如果长期吃太多,却会让我们的身体面临诸多威胁...

      

      1.脸变大

      也许你也有过这样的经历:

      某天早上起来,拥抱太阳,照个镜子,

      然后,差点把自己吓死。

      因为镜子里那精致的小脸,“无端端”肿得像个小笼包,胖了几个size。

      然后,你就会拼命对着镜子喊:为什么?!

      

      一个不争的事实,很快就会给你一个响亮的耳光——

      前一天喝太多水了。

      为啥喝那么多水?

      因为口渴啊!

      为啥口渴?

      因为吃太咸了啊!

      没错,吃太多盐,血液中的钠离子就会增多,身体为了能够留住更多水分,会增加肾脏的负担,

      从而导致血管膨胀,血压升高,造成水肿。

      而且气人的是,一时半会还消不了。

      所以,记住了,如果你第二天要约会,前一天可千万不要吃太多盐。

      

      2.变胖

      有时候我们会发现,10个胖子里有9个都喜欢重口味,特别是高盐饮食。

      比如说视频里的医生,作为帮人减肥的康复治疗师,她的患者基本都有3个特点:

      高血压、肥胖、高盐饮食。

      

      这是巧合,还是有依据的?

      答案是后者。

      有研究表明,高盐的饮食会促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让你的身体误以为,

      “完了!我们储备的糖快没了!要赶紧再备!”

      而这个错误反射,则会增加脂肪储存,不仅让人变胖,还会增加患糖尿病的风险。

      

      图片来源:腾讯医典

      3.脱发

      专家表示,过量盐分使头发内滞留水分过多,

      会影响头发生长发育,导致脱发。

      

      4.容易长斑

      虽然颜值是天生的,

      但有时候,喜欢高盐饮食,却会让我们的颜值大打折扣。

      因为盐会让细胞时常处于缺水状态,体内水分减少,皮肤会变得干燥,

      这时黑色素容易沉积在皮肤表层,脸上就会长雀斑或者黄褐斑。

      这简直就是让本来余额就不多的颜值,更加雪上加霜啊!

      

      5.变傻

      2018年《自然-神经科学》曾有一项研究表示,

      高盐饮食引发了小白鼠的认知功能缺陷,

      直接证明了高盐会直接损伤神经血管系统,导致认知障碍。

      

      6.容易得高血压

      吃太多盐,最致命的伤害是啥?

      没错,就是生病!

      最让我们熟悉的就是高血压,它是国民“第一杀手”中风的NO.1危险因素。

      这是因为人长期处在高盐的状态,血液流速和流量会变大,

      心脏和血管壁的压力,也会变得越来越大,最后导致高血压、心脏病。

      很多研究也都证实,钠摄入量和血压的高低关系非常密切,食盐摄入高的地区,高血压发病率也高。

      

      图片来源:腾讯医典

      7.容易得胃癌

      高盐饮食会破坏胃黏膜,增大胃癌风险!

      因为高盐能直接损害人的胃粘膜,使胃粘膜发生充血、水肿、糜烂等病变,

      帮助胃炎的“元凶”——幽门螺杆菌,找到适合它们繁殖的“土壤”。

      

      图片来源:腾讯医典

      8.容易骨质疏松

      这是因为吃太多盐后,身体排除的钠离子也更多。

      在这同时,钙离子也会“躺枪”,被排出体外,从而造成人体内钙流失,导致骨质疏松。

      所以,骨科医生常说的“少吃盐等于多补钙”,是有道理的。

      

      图片来源:腾讯医典

      

      9月14日-20日是“中国减盐周”,

      今年的主题很简单粗暴,也很好记 ——

      “915”(就要5克)

      这是啥概念?

      就是你一天吃的盐,要少于一个啤酒盖的量。

      

      

      但有些人却例外。

      例如我国南方的渔民和建筑工人,他们生活在气候炎热的地区,每天都要“汗流浃背”工作,这时候多吃盐,才能补充体力。

      所以这也是为啥,广东、福建等沿海地区的人,依旧保留着腌咸鱼的传统。

      不过,大多数人,例如整天坐办公室的白领们,真的真的真的要少吃点盐。

      因为你们十天半月也不流一次汗,

      多吃的那些盐,变得多余且无用。

      要知道,在我们国家,每人平均每天吃盐吃得有多“猛”——

      每天10.5克!

      比专家提倡的“每天5克”,足足高出一倍多。

      

      那么,让好重口的吃货一天只吃5克盐,结果会怎样?

      也许,真的像视频里那位医生说的那样,

      “有点麻烦~”

      比如早餐想煎个荷包蛋,都不敢淋点酱油...

      点个外卖沙拉,都要“心惊胆战”,打电话给老板确认有木有放盐...

      

      一天下来,基本和火锅、外卖、酱油、蚝油、老干妈、零食say goodbye...

      搞得医生不得不吐槽——

      一天5克盐,太难了!

      但是!一想到少吃1克盐,就可能避免每年数以万计慢性病患者死亡,

      她就觉得自己也可以做点啥,比如——

      控干蔬菜罐头、豆类罐头的盐水,并用清水涮洗,多吃新鲜蔬果;

      炒菜时逐渐少放点盐,以让味蕾慢慢适应;

      用调料、香料、大蒜和柠檬等调味品替代盐;

      餐桌上不放酱料和盐罐,培养孩子少放盐的习惯;

      买食材前看看营养标签,选择低盐食品。

      

      这样做,也不用怕吃东西会没味道。

      世界卫生组织已证实,减少食物中15%-30%的盐,往往不会被察觉。

      而我们的味蕾也有适应性,一般一两个月就能习惯清淡的食物。

      总之,一句话:吃盐可以,但你要控制你寄几!

      

      

      

      15.苏打饼干

      钠含量:500 毫克

      建议购买前看一眼营养成分表,别被「健康食物」的外表骗了。

      

      14.薯片

      钠含量:689 毫克

      不同口味的薯片钠含量稍有差异,听上去越是「重口诱人」的,钠含量就越高。

      

      13.火腿肠

      钠含量:1030 毫克

      和方便面真不是「绝配」,它俩一起吃,钠含量会「爆表」。

      

      12.五香花生

      钠含量:1054 毫克

      既然是「五香」,当然少不了咸味。每次吃要控制好量,别一次吃太多。

      

      11.豆干

      钠含量:1067 毫克

      能解嘴馋,还能补充植物蛋白,但是依然逃不开卤味零食「高盐高钠」的毛病。

      

      10.泡椒凤爪

      钠含量:1226 毫克

      除了盐之外,还有一些含钠添加剂,如果不是天天吃的话,不用太担心。

      

      9.魔芋爽

      钠含量:1251 毫克

      纯粹「为口味而生」,加入大量的油、盐、糖,糟蹋了这么好的低热量食材,偶尔吃一包解解馋吧。

      

      8.口味瓜子

      钠含量:1404 毫克

      越是口味丰富,钠含量就越高,尽量购买原味的。

      

      7.海苔

      钠含量:1808 毫克

      海苔重量轻,每次吃几片也才十几克,不用过度担心。

      

      6.鱿鱼丝

      钠含量:1867 毫克

      幸好比较耐嚼,每次吃的量有限,要是真的干掉一大袋,全天的钠额度都会被花光……

      

      5.牛肉干

      钠含量:1967 毫克

      肉干类是高盐零食的重灾区,牛肉干也不能幸免。加了盐、糖、油味道自然更好,不过每次吃几片垫垫肚子就够啦。

      

      4.无花果丝

      钠含量:2009 毫克

      童年最爱的零食之一,酸酸甜甜还带点咸,味道让人着魔。但钠含量也是让人刮目相看,建议和小伙伴一起分享。

      

      3.鳕鱼片

      钠含量:2132 毫克

      海产零食中的「钠」王,好在蛋白质含量有 30% 多。

      相比鱿鱼丝,调味更单一,脂肪的添加量更少,控制好量少吃点就可以。

      

      2.辣条

      钠含量:2740 毫克

      重口零食的主力担当之一。

      明知道它盐多糖多油多,热量还很高,但就是有很多人抵挡不住它的诱惑。

      

      1.话梅

      钠含量:5905 毫克

      当之无愧的钠含量冠军!

      含水量越低的梅子,钠含量越高,喜欢吃话梅的小伙伴该改改口味了。

      

      无论如何

      为了颜值、更为了身体

      你们可要长点儿心啊!

      重口一时爽

      一直重口医院躺

      记住了!


    来源:健康广东

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