10月14日是第57届世界标准日，省市场监管局在东莞市举办广东省2026年世界标准日宣传活动并发布2026年广东省标准化创新发展十大案例名单。由汕头市市场监管局选送推荐，汕头市质量技术监督标准与编码所承担的“湾区标准”推动潮菜产业创新发展案例成功入选。该案例立足潮汕特色美食产业发展实际，聚焦“湾区标准”互通互认，以标准化手段规范产业发展、传承特色技艺、擦亮区域美食品牌，为传统特色产业转型升级、融入大湾区一体化发展提供了可复制、可推广的汕头方案。

　　近年来，汕头市市场监管局始终坚持充分发挥标准化的基础和技术支撑作用，以及汕头市质量技术监督标准与编码所的人才和资源优势，持续推进标准创新、标准赋能、标准惠民，不断完善特色产业标准体系，积极对接“湾区标准”建设，以高标准引领产业高质量发展，标准化服务能力、创新能力、实战水平持续跃升。自2021年起，在省、市市场监管部门的支持指导下，汕头市质量技术监督标准与编码所牵头粤东四市和港澳地区，联合粤港澳35家餐饮社团、院校、科研机构共63名专家，启动潮菜“湾区标准”编制工作。目前累计制修订四批31项潮菜团体标准，其中已有23项纳入“湾区标准”清单，占“湾区标准”总量的8.1%。

　　下一步，汕头市市场监管局将以此次载誉为新起点、新动力，持续深耕标准化创新实践，持续做强特色产业标准品牌，不断提炼标准化工作先进经验，积极推动更多“汕头标准”“汕头经验”走出潮汕、融入湾区、服务全省，全力以高质量标准化赋能地方产业升级、助力区域高质量发展，为广东省标准化事业创新发展贡献汕头力量。

　　素材来源：汕头市场监管、南方＋