2022年3月14日汕头市濠江区洣源米面制品加工场通过广东省湿米粉新卫生规范要求现场许可的重新审查,成功获得了湿粉类食品生产许可,成为新标准颁布后潮汕地区首家获得生产许可的湿粉类食品生产企业。
为加快汕头湿粉类食品生产加工单位提升改造步伐,今年以来,汕头市局围绕“严监管、优服务、促提质”的思路,贯彻落实新发布的《广东省食品安全地方标准 湿米粉生产和经营卫生规范》,积极引导湿粉类食品生产加工单位转型升级加快改造工作。一是领导高度重视。期间李逸夫局长多次过问并亲临企业指导,全力推进湿粉食品生产行业质量提质工作。二是落实精准帮扶。加大服务指导力度,为企业把脉支招,提供专业技术意见,指导企业对照新的地方标准完善生产环境,提升生产条件。此次率先获得生产许可的企业,将为我市湿粉类食品生产行业树立湿粉新标准的样板和标杆。
下来,市市场监管局将坚持扶持与规范相结合,引导企业发挥龙头示范标杆作用,树立品牌意识,助推湿粉食品生产走上规范化的发展道路,将产业做强做大;对不符合新标准要求仍在产的湿粉类食品生产加工单位坚决予以查处,并将名单通报至各商超、市场,禁止销售其产品,为广大市民群众提供质优量足的放心粿条,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。