走入汕头市制帽厂

　　脚下是温润的红砖地

　　抬头是特色满满的门楼

　　这座“沉睡”多年的汕头轻工业荣光老厂

　　正在“长”出全新的市井烟火

　　也悄然点燃老城消费的新引擎

　　汕头制帽厂始建于1956年，前身是地方纺织缝纫集体作坊，一路见证了汕头服装制帽外贸加工的黄金年代。

　　标志性的红五星厂房、红砖立柱、人字梁屋顶，都是那个年代国营工厂的典型印记。鼎盛时期，机器轰鸣、灯火不息，一顶顶做工精良的帽子从这里产出、远销海内外，撑起了汕头早年商贸的荣光。对汕头人来说，制帽厂不只是一间工厂，更是一代人的青春记忆，是老城工业脉搏最鲜活的地方。

　　后来，随着时代发展与产业迭代，传统轻工产业日渐式微，这座见证繁华的老厂，就这样在岁月里渐渐沉寂下来。红砖旧墙静静伫立，像一块被时光轻轻封存的琥珀，守着老城的工业往事，也封存了一座城市的旧日烟火。

修旧如旧，老厂房带着记忆“醒”过来

　　2025年，汕头市国资委、市资产集团一改过去分拆出租的传统模式，引入市场化专业运营团队进行改造，对厂房进行整体盘活。

　　谈及改造初衷，项目承租方负责人庄汉升告诉记者，“我觉得老厂房改造不能只是刷个墙、换个招牌就完事了，得有内容、有灵魂。制帽厂本身就有故事可讲，1956年建厂，见证了汕头轻工业的黄金年代，把这种工业记忆和潮汕美食、非遗结合起来，是独一无二的。”于是，承租方坚持“修旧如旧，功能焕新”的核心原则，留存1956年建成的厂房的整体建筑结构与国营老厂风貌，标志性红五星门楼、红砖立柱、坡屋顶桁架等工业时代印记，原厂老设备、老物件也作为历史细节点缀空间，最大程度还原了老厂房的岁月质感。

　　如今，整个4000平方米的厂区，划分为了美食经营、非遗展示、文化活动三大功能活动区，主楼、老式厂房、庭院和17间店面重新改造。

　　而比建筑留存更重要的，是文化内核的注入。这里没有照搬千篇一律的网红商业街模式，而是融入了汕头本土鲜活的文化基因，四方椅、潮汕八仙桌搬进了老厂房的敞亮开间，凤凰单丛的热气顺着人字梁屋顶漫开，配着香甜可口的潮汕小吃，一口就是地道的潮汕味道。

　　常态化的潮剧专场、英歌舞、木雕等非遗体验项目和民俗活动，婉转唱腔伴着锣鼓点，在老立柱间回转碰撞，让沉寂的工业遗存里，激发鲜活的文化脉搏。

　　“保护性利用加场景化再造”是庄汉升和团队给出的最终答案，承租方用一个月时间完成改造并投入试运营，让曾经的老厂房变身集工业记忆、潮汕美食、非遗体验、公益服务于一体的文旅综合体。

旧厂焕彩，老空间里“长”出了新烟火

　　自今年春节试运营以来，园区人气持续走高，月均接待游客2万余人次。人流即商流，高涨的人气直接转化为消费活力——美食区日日飘香，非遗体验场场爆满，夜间茶座和潮剧专场更带动了“夜经济”的升温。周边餐饮、住宿、文创零售等业态也随之受益，形成“以文引流、以旅促消”的良性循环。

　　与此同时，品牌和商户加速聚集，首期已引入8家核心老字号，五一期间更有58家“汕头老字号”集中亮相。

　　许多综艺节目也把镜头对准这座带着岁月肌理的老厂房：芒果TV《不想睡的星期五》把汕头录制首站选在这里，李小冉、唐艺昕等明星围坐火锅、手打牛肉丸，上世纪70年代的红五星老厂房成为这场“夜文化”秀的独特背景；湖南卫视恋综《心动双重奏》以及不少明星艺人也曾来此取景打卡。

　　庄汉升回忆，湖南卫视导演第一次踏勘时，绕着老柱子转了一圈又一圈，说了一句“这些感觉很好”——打动他们的，正是这种地气的真实感。如今的文旅空间从不缺精致的设计、光鲜的装修，缺的是浸着岁月温度的生活质感。制帽厂的砖墙有历史的痕迹，这种带着烟火气的历史感，既是本地人愿意反复来的原因，也是外地游客读懂汕头的入口，更是将“流量”转化为“留量”与消费增量的关键。

　　从制帽车间到文化休闲空间，变的是功能，不变的是烟火气。接下来，汕头市制帽厂美食文旅综合体还将有更清晰的规划——打造为工夫茶、潮式美食、潮剧互动、英歌舞展演的特色集聚地，临街17间商铺和四层楼宇将全部开放，整个园区能同时接待400桌用餐，覆盖早茶至夜宵全时段消费，完整呈现鲜活的潮汕市井生活图景。更长远地，依托侨资搭建潮人创业基地，盘活剩余楼层打造文创空间和影视取景地，打通与小公园的旅游动线，让制帽厂成为能持续生长、跳动着老城脉搏的城市文旅地标。这一系列举措，不仅将撬动更大规模的文旅消费，还将带动就业、孵化本土品牌，为汕头老城经济提供可持续的动力。

　　如今再走进制帽厂，茶烟袅袅，人声融融。旧时光从来没有消失，它只是换了一种方式，继续陪伴这座城市，也继续为这里的烟火日常增加温度。老厂房的故事还在继续，就像汕头这座城，一边守着百年开埠的底蕴，一边冒着热气腾腾的生机。

有空来制帽厂走走吧

赴一场跨越半世纪的时光重逢

老厂房的新生，值得你来亲自感受

　　来源：汕头融媒集团