据市统计局数据显示，2021年，随着全市疫情防控措施得力，稳就业、保民生、促消费政策统筹稳步推进，市场销售规模持续扩大，消费结构优化升级，消费品市场总体保持稳步增长态势。汕头实现社会消费品零售总额1503.84亿元，同比增长6.1%，呈现以下几个特点：

　　一、城镇市场销售好于乡村市场。2021年，全市城镇和乡村消费品零售额同比分别增长6.2%和5.9%，城镇市场销售增速比乡村市场高0.3个百分点。

　　二、接触型餐饮消费增势持续向好。2021年，全市餐饮收入同比增长6.9%，增幅比全市社会消费品零售总额增速高0.8个百分点，比商品零售增速高0.9个百分点。

　　三、线上经济持续快速发展。疫情对消费者购物方式和途径的影响较为明显，线上消费活跃，网络零售保持快速增长。2021年，全市限上批发零售企业“通过公共网络实现的商品零售额”同比增长41.0%，两年平均增长32.0%。

　　四、部分商品销售亮点纷呈。2021年，全市限额以上批发零售企业零售额同比增长4.7%，有10个商品类别增速超过10%。基本生活消费类保持稳定增长，“粮油食品类”和“日用品类”零售额同比分别增长24.8%和14.2%，两年平均增长19.1%和14.0%；消费升级类商品增势良好，“金银珠宝类”和“通讯器材类”零售额同比分别增长34.0%和5.5%，两年平均增长26.2%和42.5%；油价上涨推高成品油增速，受油价上涨带动以及去年疫情低基数因素，“石油及制品类”零售额同比增长31.9%，两年平均增长15.5%；药品和防疫用品销售显著增加，疫情产生需求，抗病毒药品、消毒酒精、体温计等销售暴涨，“中西药品类”零售额同比增长33.8%，两年平均增长23.0%；“烟酒类”零售额同比增长44.1%，“服装、鞋帽、针纺织品类”零售额同比增长8.0%，“家具类”零售额同比增长12.3%，“家用电器和音像器材类”零售额同比下降33.0%。