2025年12月26日，2025华侨华人博览会暨世界潮汕菜大会在汕头开幕，大会现场正式公布“2025年度世界潮汕菜餐饮名店”与“2025年度潮汕菜优选潮店”两大榜单，以菜为媒搭建全球潮味交流桥梁，助力潮汕菜产业高质量发展。

　　本次评选由2025世界潮汕菜大会组委会主办，依托美团平台的餐饮店大数据，由组委会邀请餐饮界名家组成评审委员会进行评定。

　　评选覆盖潮汕菜全业态生态，入选名单兼具传承与创新特质。“年度潮汕菜优选潮店”聚焦本土市井烟火，用地道滋味守护潮汕日常饮食文化。“年度世界潮汕菜餐饮名店”则展现潮味全球影响力，彰显潮汕菜在传统坚守与创新融合中的多元活力。