根据《2023年汕头市落实省民生实事食品抽检工作实施方案》（汕食药安办〔2023〕8号）及《2023年汕头市食品安全监督抽检计划》（汕市监办字〔2023〕66号）的通知要求，我局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2023年6月1日至7月11日共完成食品抽检1311批次，1291批次合格，20批次不合格（其中2批次为复检不合格），合格率为98.47%（详见附件1-2）。本次抽检不合格主要是食品的防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、苋菜红、二氧化硫残留量、甲拌磷、毒死蜱、山梨酸、大肠埃希氏菌、菌落总数等项目不符合标准要求。市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

附件：1.2023年食品监督抽检（第六期）合格明细表

2.2023年食品监督抽检（第六期）不合格明细表

附件1         2023年食品监督抽检（第六期）合格明细表.xlsx

附件2         2023年食品监督抽检（第六期）不合格明细表.xlsx