为推进校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动落深落实，切实保障广大师生的食品安全。1月2日，市校园工作专班在市教育局召开全市中小学（含幼儿园）校园食品安全业务培训视频会，市教育局、市市场监管局相关局领导和有关科室负责同志，各区教育、市场监管部门、各市场监管所有关人员，全市中小学、幼儿园分管副校（园）长、学校食堂相关工作人员参加会议。

         会上，市市场监管局相关负责同志就学校食堂食品经营许可与信息公示规范、食品经营通用要求、有害生物防制措施、食品加工制作规范、餐具清洗消毒保洁要求等进行培训；并结合日常监督检查中发现的薄弱环节和潜在风险进行分析讲解，进一步提升学校食堂自查能力和基层监督管理人员隐患排查能力，切实提高监管效能。

         会议强调，全市各级校园工作专班要进一步提高政治责任感，认真履职尽责，充分认识保障校园食品安全的重要性和紧迫性，坚决扛牢校园食品安全属地监管责任，强化监管实效。各学校（幼儿园）要认真按照《汕头市学校食堂食品安全操作要点》要求，逐项对照，自查自纠，利用节假日或寒假期间抓紧整改。同时，属地监管部门要加强监督检查，确保全覆盖、无遗漏，抓好问题整改，形成工作闭环，并适时开展“回头看”检查，防止改而未决、边改边犯；要加强培训宣传，结合《中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治风险隐患排查清单》《餐饮服务食品安全操作规范》《汕头市学校食堂食品安全操作要点》等规范指引要求，认真部署组织基层监督管理人员、学校相关负责人和学校食堂相关人员开展学习和培训，做好业务监督管理能力提升和传帮带工作。

         下一步，各级校园工作专班将强化协同配合，形成工作合力，共同推进校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动落深落实。