为贯彻落实“四个最严”要求，进一步压实“两个责任”，按照对抽检不合格食品生产企业实行321责任约谈制度的要求，9月4日，市市场监管局召开2024年第二批食品抽检2批次不合格食品生产企业责任约谈会。会议通报了今年以来我市食品生产环节抽检不合格情况并就不合格问题产生原因进行详细剖析，抽检２批次不合格企业主要负责人汇报不合格产品原因排查、落实整改等方面情况，辖地市场监管局汇报今年来对抽检不合格食品生产企业的核查处置工作情况。

会议强调，企业要高度重视食品安全问题，严格落实食品安全主体责任，认真剖析不合格产生原因，制定整改措施，抓好整改落实，及时消除食品安全隐患；要认真落实食品安全各项管理制度，严把原辅料进货查验关、生产过程控制关和出厂检验关，依照法律法规和相关标准组织生产；要严格落实“日管控、周排查、月调度”、风险防控“三清单位”等风险管控机制，持续开展自查自纠；要加强员工培训，不断提高从业人员食品安全意识，不断提升食品安全管控能力，保障食品安全。

会议要求，各级市场监管部门要提高政治站位，强化责任担当，严格落实食品安全“四个最严”的要求，不断加强食品安全监管工作；要认真落实跟踪抽检和核查处置“五个到位要求，扎实做好抽检不合格核查处置工作，切实履行属地监管职责；要保持高压态势，严厉打击各类违法违规行为，坚决守住食品安全底线，保障人民群众“舌尖”上的安全。