为进一步提升食品生产安全监管人员的业务能力，8月30日下午，市市监局组织召开2024年全市市场监管系统食品生产安全监管业务培训会。

会议围绕“肉类产品食品生产风险防控”的主题，从生产环节常见的食品安全风险源、监督检查发现问题、肉制品生产监督检查操作指南等3个方面详细展开讲解，针对肉类产品生产加工单位存在的风险隐患进行剖析，就如何强化监管，防范食品食品安全风险进行讲解，再次部署从而扎实推进全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，进一步提高基层监管人员发现问题、处置问题风险能力，切实提高基层监管人员业务能力。

市局有关科室、各区（县）市场监管局、市局各分局分管领导、有关股室负责人、市场监管所监管人员约80人参加此次培训会。