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2020年高考即将来临,为切实做好高考期间学校食品安全工作,确保广大考生饮食安全,市市场监管局牵头市教育、公安、卫健部门组成联合督导检查组,对全市高考考点食品安全工作进行督导检查。
督导检查工作由市市场监管局、市教育局领导带队,分片区对全市各区县学校校园及周边食品安全工作进行督导检查。检查组从原料采购溯源、食品加工、错峰就餐、用餐人员间距、饮用水安全、人员管控、场所消毒到防控物资采购等关键节点,对学校食品安全主体责任落实情况、学校及校园周边食品经营单位食品安全情况进行了全面了解,逐项详细分析了食品安全风险隐患,提出了切实有效可操作的整改建议。
检查组要求各区(县)相关部门落实属地监管责任,加强对考点食堂的驻点保障及周边餐饮单位的巡查监管,加强学校校园及周边食品安全的管理和整治,保障学生用餐安全。各考点及周边餐饮单位要落实主体责任,落实管理制度,规范后厨管理,严格按照规范加工制作食物,确保高考期间食品安全,保障广大师生生命安全和身体健康,确保高考顺利进行。
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