根据《2026年汕头市落实省民生实事食品抽检工作实施方案》及《关于印发2026年汕头市食品安全监督抽检计划的通知》的通知要求，我局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，在2026年4月1日至5月12日完成的382批次中，378批次合格，4批次不合格，合格率为99.90%（详见附件1-2）。本次抽检不合格主要是菌落总数、大肠菌群及阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合标准要求。市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

　　附件：1.2026年食品监督抽检（第五期）合格明细表.et

                     2.2026年食品监督抽检（第五期）不合格明细表.et