2022年8月26日，由广东省市场监管局、汕头市市场监管局指导，广东省汕头市质量技术监督标准与编码所承办的“致广大而尽精微—潮菜产业标准化研讨会”在汕头举行。研讨会旨在团结力量、凝聚共识、总结经验，推动潮菜产业标准化建设，加速潮菜产业高质量发展，助推潮菜走出潮汕、走向大湾区、走向世界。粤东四市和省餐饮行业知名人士、烹饪大师、粤检集团、粤东四市市场监管局以及我市有关部门同志参加了研讨会。省市场监督管理局二级巡视员刘鹏、市政府副秘书长洪悦浩、市市场监管局党组书记、局长李逸夫出席会议指导，刘鹏、李逸夫同志分别致辞祝贺。

　　研讨会上，来自广东省历史学会、省委党校、广东烹协潮菜专委会等单位的5位专家学者围绕“潮汕文化与潮菜”、“标准化助力高质量发展”、“潮菜产业发展”、“潮菜标准化与职业技能培训”等主题做了精彩发言。粤东四市的6位专家结合“潮菜标准化与产业发展”展开对话，畅谈对潮菜文化、潮菜预制菜、潮菜团体标准、潮菜产业发展、潮菜餐饮培训等当前热点问题的看法和体会。

　　本次“致广大而尽精微——潮菜标准化研讨会”成功举办，对推动潮菜“湾区标准”的实施，加速潮菜产业高质量发展，促进粤港澳大湾区融合发展具有重要的现实意义。