本期共收到我市潮南区、澄海区共4个蔬菜监测点上报的23份监测数据,监测品种有:空心菜、土白菜、春菜、油菜、苋菜、葱等6个品种。其中,葱6个批次,空心菜、春菜各4个批次,苋菜、小白菜、油菜各3个批次。
从生产成本占总收入的百分比来看,本期监测的23个批次中,成本支出比例明显降低,最大的出现在澄海区监测点,其中1个批次的空心菜,成本支出占总收入32.65%,最低的是潮南区监测点,其中1个批次的苋菜仅为6.83%。其余几个批次蔬菜葱31.13%、土白菜21.67%、春菜19.5%、油菜17.73%。
几项主要生产成本中,肥料占比最大。其中土白菜的用肥量相对较大,约占全部成本78.23%;其次是苋菜,平均值约69.45%;空心菜用肥量相对较少,仅占48.75%。农药支出成本紧随其后,本期油菜和春菜较高,约占总成本的30.14%和21.36%;其次是葱,占总成本的18.29%;其余批次的蔬菜用药比例均低于15%,依次为:空心菜11.72%,苋菜9.68%,土白菜7.69%。
本期投入产出率从高到低依次为(同一品种多批次取平均值计算):苋菜756.76%,油菜564.10%,土白菜461.54%,春菜358.97%,葱321.21%,空心菜306.31%(工资未计在内)。
本期蔬菜田头收购价分别如下:空心菜7.5元/公斤,油菜5.8元/公斤,春菜4.6元/公斤,葱2.8元/公斤,土白菜3.8元/公斤,苋菜4.2元/公斤。7-8月份我市蔬菜价格总体呈上升趋势。
总体来看,7-8月份我市蔬菜生产形势基本正常,市场供应充足,价格同比稳中有升。扣除生产资料、人工成本等物价上涨因素,菜农实际生产收入也在稳步增长。
(仅供参考)