一、基本情况

 　　桔红，是南澳的名优水果之一。海岛群众称为柑红。桔红树姿优美，花多气香，是岛上观赏绿化的常绿果树。果实硕大，味清酸而带微苦，幼果晒干，可代替枳壳，果实成熟橙黄艳丽，是新春佳节人们馈赠亲友以示吉祥大利的珍品。收获期在每年冬节后。贮存在通风处，可保存至翌年4月底，主要用作春节拜年吉祥物。

　　二、历史情况

 　　据考证，桔红在南澳县已有一百多年的栽种的历史。1983年南澳县开展果树资源调查后，选定为海岛优稀名果，并组织良种选育，建立了高产试验示范园、母本园。经过多年的选育，南澳县虎头柑品种呈现优质、高产、高效益（高产示范园亩产1.5万公斤）颇受种植户欢迎。

　　三、气候、环境条件

 　　桔红喜爱湿润，适宜在年平均气温19－22℃,PH值在5.5—6.5之间土壤上种植，较耐干旱，适应性强，易种易活。

 　　南澳县属亚热带气候，常年温和，冬暖夏凉，温、光、热充足，年平均气温21.5℃，终年无霜冻。南澳县山区腹地一带很避风、日照适中，水源充足，耕作层土壤深厚肥沃，因而具有发展稳产、高产贺年桔红的广阔山地。

　　四、生产规模

 　　目前全县种植面积已发展到3400亩，由于桔红粗生易管，早结丰产，且当地农民有一定的种植基础，因此效益较高，一般栽种三年可有收获，按每亩80株成活挂果，每株每亩最保守估计挂果计8公斤（标准果），每公斤以收购价历年最低价1.5元计，每亩可创值960元，且随着果树盛产期的到来，逐年收益更为可观，目前南澳县2400亩桔红结果树平均亩产2100公斤，年产量4000吨，年产值已达720万元，栽种桔红使广大农民吃到了甜头，成为海岛农民耕山致富的一条有效途径。

　　五、加工和销售情况

 　　由于南澳县桔红果实具有耐运输、耐贮藏，观赏时间长等特点，市场竞争力强。产品主要出口新加坡、香港、马来西亚等地，年创汇15万美元。南澳县的农业龙头企业，有较强的营销队伍，已与岛外客户建立起稳固的购销关系，订单数额逐年递增。近年深圳、香港需求量1500吨，贺年桔红生产市场前景将极为广阔。特别贺年桔红是劳动密集型的地方特色农产品，随着我国加入世贸，实行农产品市场准入制度，贺年桔红的市场优势将进一步显现。

　　六、培育推广及农民认可情况

 　　1999年，南澳县后宅镇贺年桔红种植被省列为“一乡一品”的项目以后，贺年桔红种植取得了长足的发展。

 近年来，南澳县委县政府高度重视该优势农产品的推广和保护工作，一方面积极培育桔红种苗，无偿扶持种植户；另一方面，下大力气着手制定桔红《南澳贺年桔红苗木技术规范》《南澳贺年桔红栽培管理技术规范》《南澳贺年桔红病虫害防治》等地方性技术标准，进一步规范桔红生产。目前，已由汕头市发布了《苗木技术规范》，《栽培管理技术规范》《病虫害防治》等地方性技术标准正在制定当中，可望于年底前发布，将为规模化种植提供了强有力的技术保障，大大提高产品的市场竞争力。