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2025年12月26日—28日，2025华侨华人博览会暨世界潮汕菜大会在汕投控集团旗下汕头国际会展中心举行。这场盛会以“潮聚向汕·侨乡有约”为核心主题，汇聚海内外餐饮产业资源与文化力量，打造了一场兼具经贸价值与文化底蕴的侨乡美食盛宴。
汕投控集团携下属企业白天鹅酒店、北山湾宾馆亮相2025华侨华人博览会暨世界潮汕菜大会，以侨为“桥”、以菜为“媒”，唤醒全球潮汕侨胞的集体记忆，推动技艺交流、食品交易、饕客交往，助力开创潮汕菜产业国内国际合作共赢新局面。
大会同步开展了餐饮名店授牌、推广大使授牌、品牌授权签约、美食展览等系列活动。期间，中央广播电视总台“味道 CCTV.”与汕投控集团完成品牌授权签约，以国家级媒体赋能地方风味，助力潮汕菜走向全国、香飘世界，进一步提升汕头“美食名片”的国际影响力。
12月26日晚，由中视实业集团有限公司、汕头市投资控股集团有限公司主办，汕投控集团下属企业汕头市旅游投资有限公司协办，梅地亚电视中心有限公司、汕头投控国际旅行社有限公司承办的“‘山海侨心 世界潮味’2025华侨华人博览会暨世界潮汕菜大会盛典晚会”在汕头国际会展中心2楼宴会厅华彩上演。
当韩江潮声碰撞全球侨音，当潮汕烟火串联世界乡情，一场汇聚山海之韵、侨心之暖、潮味之浓的文化盛典如约而至。晚会分为“山咏”“海颂”“侨歌”“心韵”四个篇章。现场播放多条潮汕特色美食宣传短片，让观众直观感受“美食孤岛”的独特魅力；更有歌舞、杂技、潮剧、武术等精彩节目轮番上演，通过多元艺术形式，生动展现潮汕菜发展历程，深入诠释潮汕菜产业和文化内涵，为现场观众带来一场视听盛宴。
晚会期间，还举行了“一卡游汕头”文旅综合服务平台上线仪式。“一卡在手，畅游汕头”，该平台是汕投控集团携手多家战略合作伙伴共同打造，由集团下属控股企业汕头投控国旅负责运营的一个全域智慧旅游服务平台，通过整合全市“吃、住、行、游、购、娱”六大文旅资源，为游客提供一站式便捷、优惠的旅游服务，将助力我市数字经济与文旅产业进一步融合创新发展。
汕投控集团在本次活动筹办中发挥了国有企业的责任担当，充分体现了汕头国资系统在文旅资源整合方面的作用，助力汕头“以文塑旅、以旅彰文”。未来，汕投控集团将依托“国家级”全媒体IP资源与产业链整合能力，发挥各自优势，推动文化资源在地转化，打造汕头文旅产业新标杆。
来源：市投资控股集团有限公司
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