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應節上市佳果琳瑯滿目
  • 2019-09-12 09:26
  • 來源: 汕頭日報
  • 發布機構:汕頭市信息中心
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隨著中秋佳節臨近,應節水果也迎來了銷售高峰期,9月11日,記者走訪市區部分農貿市場和各水果店發現,水晶富士、葡萄、火龍果等應季水果琳瑯滿目,其中,柚子、鳳梨、油柑這三類賞月拜月必備水果備受青睞。據了解,隨著全國各地秋季水果的集中上市,水果價格保持平穩下降的趨勢。

在新金龍市場,記者看到各個水果檔口都擺放了綠油油的帶花鳳梨、帶葉柚子、帶枝椏的油柑被包裝成捧花的樣子。據店家介紹,在潮汕地區,中秋晚上都有“拜月”、“賞月”的習俗,各家各戶都會在露天的地方擺上多種水果和月餅來祭拜月神,其中,“柚子、鳳梨、油柑”是不可缺少的三種,因為“柚”與“佑”同音,圓圓的柚子有祈求團圓、保佑平安的好寓意。鳳梨潮州音念“鳳來”,有完美如意滾滾而來的意思。而“油柑”,則有甘來的寓意。在中秋這個花好月圓的美好節日,人們用這些帶著美好寓意的水果向月亮祈福,表達心中渴望團圓、康樂幸福的寄托。

金秋時節,瓜果飄香,物美價宜。前兩個月,由於多數水果未到上市時間,水果價格居高不下,現在隨著各地秋季水果集中上市,雖是佳節臨近,但水果價格也保持平穩下降的趨勢。“賞完月,油柑可以拿來煮豬肺湯,潤喉。鳳梨雖然看著綠油油的,切開炒酸甜肉最適合不過了。”新平原市場的水果攤老板一邊極力向市民推薦這兩種拜月佳品,一邊忙著給檔口補貨。“我們都是備足了貨,中秋當天也歡迎市民前來選購。”

汕頭市農副產品批發中心市場水果呈現一派購銷兩旺的好勢頭,應節佳果大量登場。國產水果有蘋果、梨、桃、柑、柚、葡萄、芒果、香蕉、林檎、哈密瓜、石榴等。進口水果有紅玫瑰蘋果、奇異果、火龍果、葡萄、山竹、榴蓮等,品種繁多,琳瑯滿目,適應不同消費者的需求。近幾天,市場水果日交易量約1500噸。

針對顧客的要求,很多經營戶增加優質高檔和精美包裝水果的銷售,如增加帶葉柚的銷售,金燦燦而個大的柚帶著青翠葉子,十分悅眼,深受消費者喜愛。中秋前後是國產葡萄大量上市的時間,來自雲南和新疆等產地的葡萄鮮嫩甜美,質優價宜,市場近日進場銷售達十多個貨櫃,深受市民青睞。今年中秋水果價格相對平穩,如中秋熱銷的紅柚批發價每公斤8元左右,白柚批發價每公斤5元左右。國產石榴每公斤在6元到11元之間,基本與去年持平。隨著新果上市,國產富士蘋果近期價格每公斤在8元至12元之間,比今年6月份下降約60%。近期鴨梨批發價也比前有較大幅度的下降。

(記者陳柔燕 通訊員肖榮光攝影報道)

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