2017年第三季度汕头粮食行情及分析

根据各信息点提供的粮油价格情况以及对粮油批发、零售市场动态监测，今年三季度，我市粮油市场供需总体平衡，粮食库存相对充裕，“两节”粮油供求保持稳定，市场价格平稳。截至季末稻米市场价格早籼米有小幅下降；食用植物油批发、零售价格有小幅上涨；面粉市场价格相对稳定。

一、早籼稻上市价格低开，大米市场购销持续清淡。

我市第三季度稻米市场购销平缓，价格稳定，在高温天气和市场终端需求持续低迷影响下，经销商谨慎控制稻米存量，大米加工企业开工率不高，大米市场实际供应量与市场消费量基本处于动态平衡中，市面销售的大米价格销售价格部分呈微量下跌。截至9月底，我市普通早籼稻收购价平均价格为1.29元，围绕最低收购价浮动。普通早籼米批发、零售平均价格分别为1.96元/斤与2.21元/斤，相较第二季度下跌1%和0.5%，较去年同期价格低5.8%和1.4%。普通晚籼米批发、零售平均价格分别为2.25元/斤与2.44元/斤，相较第二季度下跌0.4%和0.4%；优质晚籼米批发、零售平均价格分别为2.46元/斤和2.80元/斤，基本持平；粳米在第二季度连续下跌后基本企稳，批发、零售平均价格分别为2.55元/斤和2.82元/斤，相较第二季度基本分别上涨0.4%和持平。根据汕头（粤东）粮食交易批发市场提供数据，周进场粮食约在7200吨上下，库存维持在25000吨上下，临近“二节”进场粮食数量和库存略有增加。

国际国内市场粮食供需格局维持宽松，近年我国稻谷产量稳定，但消费低迷，且受低成本优势的进口大米冲击，造成国内稻谷市场库存高企。随着“去库存”进度，库存增速有所下降，但供大于求局面仍旧维持。籼稻米方面：七月中旬早籼稻开始陆续上市，早稻品种多用于储备或者工业、饲料消费，由于受高库存、国家有关部门加大政策性稻谷库存销售力度和进口大米冲击等因素的影响，早籼稻市场供应十分充足。据统计，1-8月我国进口大米266.3万吨，同比增加33.4万吨，为历史同期最高水平，国外进口低价大米对国内品种早籼米造成主要冲击，国内早籼稻成交低迷。2017年国家公布早稻的最低收购价为2600元/吨，比上年下降了60元/吨，国家调整信号明确使今年早稻的播种面积延续了上年的下降趋势，加上阴雨寡照等天气影响，产量、质量均有降低，今年除江西省较早启动最低收购价执行预案，湖南等其它省份均推迟，部分省份未启动最低收购价执行预案，早稻市场总体呈现低开，部分高走的趋势。8月底，新季中籼稻零星上市，国内籼稻米市场供应充足，预计籼稻米价格将保持弱势稳定。粳稻米方面：由于2016年产政策性收购量较为庞大，当前市场可流通数量较为有限，东北粳稻价格基本与政策性稻谷成交成本接轨，但东北新季粳稻将于十月全面上市，预计后期市场粳籼稻米价差维持当前走势的可能性较大。

二、食用油价格微幅上涨，市场供需保持平衡。

食用油方面，国内食用油库存较大，供应维持宽松，但受“二节”将至影响，第三季度末市面豆油、调和油的批发、零售价格均有小幅上涨。截至9月底，我市调和油批发、零售平均价格分别为52.5元/5升与59元/5升，相较第二季度上升4%和3.5%；豆油批发、零售平均价格分别为37.5元/5升与41.5元/5升，相较第二季度上升4.2%和5.1%。预计后市食用油价格在没有外部因素刺激的情况下将继续保持稳定，价格震荡区间较窄。

三、面粉价格相对稳定，市场供求压力不大。

面粉方面，第三季度末我市面粉批发、零售平均价格分别为1.95元/斤与2.46元/斤，与第二季度持平。由于我市地处南方地区，粮食消费主打品种主要以稻米为主，面粉需求所占份额相对较小，且消费种类涵盖面较广。因此，本地市场面粉价格受国内小麦价格波动影响不大，价格基本保持在相对稳定格局。预计后市本地面粉价格在没有利空利多因素影响下将继续保持相对稳定格局。