根据市府办《关于印发2017年汕头市应急管理工作计划的通知》（汕府办函〔2017〕17号）的要求，我市于2017年9月21日上午开展了汕头市粮食应急演练。本次演练由陈武杰同志主持，演练模拟了我市因突发灾难性气候，道路交通受阻，局部地区断粮断电，组织粮源进入我市极度困难，引发我市市区粮食价格大幅度上扬，市区粮店等出现居民排队抢购粮食现象，市面上可用于供应的粮食严重不足。金平、龙湖区已启动区县级（IV级）应急响应，但仍不能满足粮食应急供应，市场粮油货源短缺，加工企业库存原粮不足，市场上少数不法经营者囤积居奇，以次充好。市粮食应急工作指挥部接到金平区、龙湖区粮食应急工作指挥部紧急报告后，立即向市政府报告了有关情况，经市政府同意，我市启动了市级（III级）应急响应。本次演练通过市粮食应急工作指挥部办公室的桌面推演，检验启动市级应急响应时粮食应急的流程，熟悉职责分工。演练得到了市粮食应急指挥部成员市委宣传部、市发展和改革局（市粮食局）、市经信局、市公安局、市民政局、市财政局、市交通运输局、市农业局、市工商局、市食品药品监督管理局、市统计局、农发行汕头分行等单位的大力支持和参演粮食储备企业市储备粮有限公司的积极配合。粮食应急演练是粮食应急工作一次重要的练兵，演练的内容涵盖了从粮食应急响应、应急处置、应急终止的全过程，为我们积累了宝贵的经验，基本达到了预期的目标。

陈武杰同志在总结评估中指出：这次演练准备充分，工作细致，各成员单位既分工负责，又团结协作，保证了演练的圆满成功。演练完善了粮食应急预案。这次演练既检验了我市粮食应急工作预案的可行性，又发现了存在的问题，为今后修订完善应急预案提供了宝贵经验，此次演练是对全市粮食应急工作的一次培训，是粮食应急保障工作的一次大练兵，也是对粮食应急管理工作的一次有效宣传。演练提高了粮食应急能力。这次演练活动，既检验了各成员单位应急处置与协同配合能力，还检验了粮食储备企业的应急保障能力。特别重要的是积累了应急经验，增强了搞好应急工作的信心。通过演练，各成员单位和粮食储备企业充分认识到构筑粮食安全体系的重要性和加强粮食应急管理的必要性。

陈武杰同志强调，要进一步完善我市粮食应急预案和应急保障措施。粮食应急预案是粮食应急管理工作的依据，粮食应急预案是否科学、可行，是否具有操作性，直接影响到应急处置能力高低。针对演练中出现的问题，并结合实际情况的变化，今后对应急预案进行修订和完善。同时，各成员单位要抓紧制定配套的本单位粮食应急保障措施。切实抓好相关人员的学习培训，使广大应急人员普遍掌握粮食应急方面的知识并能熟练运用，提高粮食应急处置能力。要进一步做好粮食应急工作的宣传。要结合粮食科技活动周、世界粮食日等活动，通过报纸、网站等新闻媒体加强粮食应急工作的宣传，提高全社会对粮食应急工作重要性的认识，形成全社会支持粮食应急工作的良好氛围。