食用农产品安全关系市民群众的身体健康。汕头市整治食品安全问题联合行动工作组各成员单位在开展“不忘初心、牢记使命”主题教育中，把保障食用农产品安全作为维护群众切身利益的重要内容，坚持问题导向，强化监管，全力保障群众“舌尖上的安全”。

在开展主题教育中，市整治食品安全问题联合行动工作组在日常监管的基础上，深入检视、找到农产品安全领域存在的痛点，于近日印发了《关于进一步深入推进整治食品安全问题联合行动取得实效的通知》，真刀真枪解决漠视侵害群众利益问题。

农产品安全须从田间地头到市民餐桌全链条监管，对此，市农业农村局邀请省技术检测机构加强我市蔬菜农药残留抽检。潮阳区棉北农平种养园的瓜菜主要供应辖区学校食堂，技术人员对农药使用情况进行重点抽检。潮阳区棉北农平种养园场长蔡传丰说：“每天收割的菜我们都要自己先检测，检测到没有农药残留才送到食堂，确保安全。”

在食用农产品的终端流通环节，市市场监督管理局制定实施方案，对农贸市场和农产品批发市场的摊档开展不定期巡查和抽检，严查农药残留超标的蔬菜、兽药残留超标的禽蛋、非法添加禁用药品的水产品以及病死猪肉等。同时，对部分餐饮店的消杀记录、餐厨垃圾处理记录等进行检查，督促做好食品安全、用餐环境及后厨卫生等工作。

针对食品领域违法犯罪行为，市公安局食品药品与环境污染犯罪侦查支队发挥职能优势，以保障民生安全为导向，主动出击。今年7月16日以来，共立案查处食品安全案件25宗，刑事拘留30人，逮捕8人。

据了解，整治食品安全问题联合行动将持续到11月底，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，督促食用农产品经营者落实主体责任，确保产品符合质量安全规定，防止不合格食品流入百姓餐桌。

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